虎行户外俱乐部

田野间，隐藏在密密麻麻的绿叶之下

当我们将整株拔起，

才惊喜的发现：“原来底下藏着这么多宝藏呀！”

“哇~妈妈爸爸，是花生”

花生我们经常吃，

但是有多少小孩子知道关于花生生长特性跟规律呢？

快来听农事哥哥一起科普关于花生的一生吧~

孩子们尽情穿梭在花生地里，

迎面而来便能闻到泥士的芬芳。

手拿工具，沿花生根部用力，

等到土壤松软，将花生整株拔起。

找到了藏在土里的果实，

才真正理解为什么花生又叫落花生~

花生富含十分丰富的营养价值。

善于动手的人们将花生制作成各种美味。

让孩子们自己动手，

将拔回来的花生清洗干净

然后放下锅里，煮上一锅新鲜的花生

品尝自己劳动的成果吧~

将采摘下的花生壳可以保存下来

带回家，稍微改造来个完美大变身

就可以变成一个特色小灯笼或者一副美画哦~~

快来一起发挥想象力跟动手能力吧~~~

花生的美食还是哪些！！？

利用我们蔗汁熬制的红糖

跟爸爸妈妈制作一份特别的美食吧~

让我们的小朋友们一起看，一起学，一起做，

一起感受，‍‍认知花生，品尝花生，

让食育课贴切自然，回归教育。‍‍‍

花生酥糖是一种传统的小吃，制作方法如下：

1. 准备材料：花生、白砂糖。

2. 炒花生：把花生洗干净，摊平晾干水分。然后将花生放入锅中炒，注意火不要太大，慢慢把里面的水汽炒干，等花生皮微焦开裂就可以了，把它倒出来放在一边晾凉，这样花生吃起来更加香脆。

3. 去皮：花生晾凉以后，把花生皮搓掉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖敲成花生碎，不要敲得太碎，有点大颗粒吃起来更酥脆。

4. 熬糖浆：再次把锅烧热，放入两大勺白糖，开小火慢慢熬，不停搅动以免糊底。

5. 裹糖浆：把白糖熬化、熬成这种红枣色，呈粘稠的糖浆就可以了。然后关火、迅速倒入花生碎翻炒，让糖浆均匀裹满花生。

6. 整形：把花生倒出来、趁热擀开、整理成长方形，再切成均匀小块就可以了。刚做好的花生糖最好放在一边晾凉再吃，更加香脆。